Салат из замороженной брокколи

Диетическая карточка «Салат из замороженной брокколи» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • замороженная брокколи — 500 г;
  • яблоки — 100 г;
  • майонез лёгкий — 100 г;
  • корень сельдерея — 50 г;
  • сахар — 10 г;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • соевый соус — 1 ч. ложка;
  • соль — по вкусу.

Брокколи немного разморозить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром и солью. Корень сельдерея натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко очистить и мелко нарезать. Всё смешать, заправить майонезом и соевым соусом.

В 100 г — 61,00 ккал.